3 receitas com polme à base de bolachas
A técnica do polme permite-lhe conseguir texturas e sabores deliciosos. Existe uma infinidade de receitas que utilizam esta técnica: croquetes, fingers, nuggets. Podemos fazer um polme com farinha, ovo, pão ralado, panko (um polme japonês), amido do milho, cereais triturados… E, claro, com bolachas! Hoje vamos apresentar-lhe 3 receitas com polmes à base de bolachas;…