As propriedades das sementes de chia

O que são as sementes de chia?  A chia (Salvia hispânica) é uma planta oleaginosa, nativa do sul do México e do norte da Guatemala. As suas sementes são de cor acinzentada, de tamanho pequeno e formato oval.   O seu nome vem do termo “chían”, que no idioma náuatle significa “semente através da qual se…