5 receitas de cake pops ou chupa-chupas

Os cake pops, são uns bolinhos em forma de chupa-chupa, nascidos nos Estados Unidos. Ganharam popularidade entre 2009-2011 e hoje em dia encontramo-los em todo o mundo. São decorados com cores chamativas e ingredientes diversos. A base do cake pop é um bolo, que pode ser preparado usando uma forma redonda específica de cake pop ou então fazendo um bolo básico e misturando-o com queijo creme ou também com chocolate para fazer a massa e dar-lhe a forma redonda.  

Os cake pops, são una receita perfeita de aproveitamento, uma vez que podemos aproveitar restos de bolos, madalenas ou biscoitos para preparar as bolinhas, juntamente com queijo creme e/ou chocolate.  

São uma receita ideal para preparar com crianças e permitem muitas opções de combinação de ingredientes e de decoração.  

Receita base para preparar cake pops 

Ingredientes: 200 g de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 iogurte natural, 160 ml de óleo de girassol, 3 ovos, 15 g de fermento em pó.  

Passo a passo: 

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC  
  2. Com a ajuda de uma batedeira, bata os ovos até que fiquem bem cremosos e aumentem de volume.  
  3. Adicione o óleo de girassol, o iogurte e o açúcar e bata de novo com a batedeira.   
  4. Adicione o fermento e a farinha peneirada e misture tudo muito bem até que fique uma massa bem homogénea.   
  5. Espalhe a massa pelos compartimentos para  formar cake pops. 
  6. Leve ao forno durante cerca de 16-18 minutos.  
  7. Deixe arrefecer e desenforme.  

 

5 receitas de cake pops ou chupa-chupas 

1. Cake pops com chocolate e bolachas desfeitas  

Para preparar 4 porções: 8 unidades de cake pops, 150 g de chocolate branco para derreter, 4 bolachas 4 cereais com espelta Bio Organic. 

Passo a passo: 

  1. Com a ajuda de um almofariz triture as bolachas 4 cereais com espelta Bio Organic.  
  2. Derreta o chocolate branco em banho-maria. 
  3. Unte os cake pops com o chocolate branco e em seguida decore com um pouco das bolachas trituradas por cima.  
  4. Deixe endurecer o chocolate e está pronto para desfrutar.  

 

2. Cake pops “o monstro das bolachas” 

Para preparar 4 porções: 8 unidades de cake pops, 150 g de chocolate branco para derreter, corante alimentar de cor azul, 4 bolachas Mini Bites Gullon, olhos comestíveis.  

Passo a passo: 

  1. Derreta o chocolate branco em banho-maria e misture-o com o corante alimentar de cor azul.  
  2. Unte os cake pops com o chocolate e em seguida decore com olhos comestíveis e com uma bolacha no centro do cake pop 

 

3. Cake pops com chocolate negro e raspas coloridas 

Para preparar 4 porções: 8 unidades de cake pops, 150 g de chocolate negro para derreter, raspas coloridas  

Passo a passo: 

  1. Derreta o chocolate negro em banho-maria. 
  2. Unte os cake pops com o chocolate e em seguida decore com raspas coloridas.  
  3. Deixe endurecer o chocolate e está pronto para desfrutar.  

 

4. Cake pops com compota de morango e framboesas liofilizadas 

Para preparar 4 porções: 8 unidades de cake pops, 4 colheres de sopa de compota de morango, 2 colheres de sopa de framboesas liofilizadas.  

Passo a passo: 

  1. Unte os cake pops com compota de morango.  
  2. Decore com a framboesa liofilizada por cima.  

 

5. Cake pops sem glúten  

Para preparar 4 porções: 200 g de queijo creme sem glúten, 150 g de chocolate negro para derreter sem glúten, 170 g de bolachas Pastas sem glúten Gullon, palitos grandes de madeira, 50 g de raspas de chocolate sem glúten.  

Passo a passo: 

  1. Com a ajuda de um almofariz triture bem as bolachas.  
  2. Misture o queijo creme juntamente com as bolachas. Deixe a massa arrefecer no frigorífico durante, no mínimo, 30 minutos. 
  3. Faça bolinhas e espete um palito grande.  
  4. Derreta o chocolate em banho-maria e molhe o cake pop no chocolate, para que fique bem impregnado de chocolate.   
  5. Decore com umas raspas de chocolate e deixe endurecer o chocolate. 

 

Desfrute destas 5 receitas de cake pops e surpreenda os seus com estes divertidos chupa-chupas!  

Review 5 receitas de cake pops ou chupa-chupas.

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