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Sorvete de baunilha com bolachas sem glúten e sem lactose

Ingredientes para 4 personas

16 unidades de bolachas Hookies Sharkies
8 bolas de sorvete de baunilha sem glúten e sem lactose
8 unidades de framboesas

Materiais e utensílios

Almofariz
Colher de gelado (para fazer bolinhas de sorvete)
Copos de sorvete
Tabua de cortar
Faca

Preparação passo a passo

Com um pilão esmagamos 8 unidades de bolachas Hookies Sharkies.
Misturamos 8 bolas de sorvete de baunilha com os bolachas esfarelados e guardamos no congelador por 10 minutos.
Cortamos as framboesas ao meio.
Retiramos o sorvete do congelador, fazemos bolinhas e colocamos numa taça de sorvete (2 bolinhas por xícara).
Decoramos os copos com alguns pedaços de framboesa e com alguns Hookies Sharkies inteiros por cima.