Porque é que os cereais são imprescindíveis? 

Os cereais e os seus derivados são a base da alimentação de muitas culturas, de facto, são um dos pilares da Dieta Mediterrânica. Pertencem ao grupo dos alimentos ricos em hidratos de carbono, mas são o único nutriente que transmitem. Vamos ver tudo o que nos transmitem na nossa alimentação diária.      Fonte de nutrientes  …